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癌以外にも! 【寒天大好き!】

寒天のアガロオリゴ糖が、癌に効くらしいというのは、タカラバイオという会社のホームページに書いてありました。

まだ、他にも色々効果があるそうです。

アガロオリゴ糖は、一酸化窒素(NO)?!という物質が体内に出来にくくしてくれるそうです。
(ここがポイントみたいですよ)

この物質は、ストレスとか紫外線の影響で出来るようです。

この物質が出来ると、腎不全、大腸炎、関節炎、アルツハイマー、白内障などになってしまうそうです。

でも、寒天を食べれば、これが抑えられるということらしいですけど、

どれだけ食べれば良いのか書いてなかったのでわかりません。

いつものデザートぐらいは、寒天を多めにしましょうかね。

癌に効くかも−寒天が! 【寒天大好き!】

寒天は、食物繊維含有量No1の食品で、デトックスとダイエットに最高と思っていました。

でも、これだけでは無かったようです。

何と、癌にも効き目があるらしいことが、ねずみの実験でわかったそうです。

寒天の食物繊維の成分であるアガロオリゴ糖が、癌をやつけるらしいです。

ねずみさんに癌を移植して、飲み水にアガロオリゴ糖を入れたものを与えたら、何と2週間ぐらいでがん細胞が小さくなったそうです。

癌の人には、寒天を奨めましょう!!

でも、寒天でお腹一杯になると、栄養が取れないから、、

癌と戦う体力が、、

もうちょっと、何かいい方法を考える必要がありそうですね。

でも、痩せるだけと思っていた寒天が、癌に効くなんてすごくないですか?

他にも良い事があるかもしれません。

調べてみよ〜っと。

寒天の写真 【寒天大好き!】

かんてんぱぱのページを見ていたら、寒天の写真を見つけました。

 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

寒天電子顕微鏡15000.jpg

これのどこが??

って感じでしょ。

実は、この写真は電子顕微鏡という大変な機械で取った写真らしいです。

15000倍というものすごく、拡大された寒天の写真です。

この繊維状のところに、水とかジュースとかが入り込んで、

プルプルの寒天になるらしいです。

ホントかな〜、、

効果の整理 【寒天大好き!】

寒天のダイエットパワーがすごいことは、ぼんやりと知っていました。

せっかく、寒天ブログを書きはじめたので、ちょっとだけ寒天の効能を整理しようと思います。

寒天の一番の特徴は、80%近くが食物繊維だということらしいです。

色々な食品の中でも、飛びぬけてトップのようです。

この食物繊維を沢山取ることが、色々健康とかダイエットに効くそうです。


寒天は、何に効くか? 
◆ダイエット 寒天は、自分の100倍の水分を吸収します。
       ノンカロリーで消化吸収されないものが、おなか
       の中に居続けるんですから、おなかも減らずに
       痩せますよね。
◆デトックス 寒天の食物繊維が、腸内のいらない物にからみ
       ついて排出してくれます。美容にもOK
◆代謝向上  寒天は、消化されないので胃や腸を刺激して、
       一生懸命消化しようと、おなかの筋肉を動かして
       くれます。このため、体の基礎代謝が向上して、
       ダイエットに有効です。

このほかにも、「血圧を下げる」「コレステロール吸収を抑える」
「整腸作用」「油や糖分の吸収を抑える」「便秘の解消」などがあります。


最近では、サプリメントタイプの寒天もあります。

これなら、外に出かけた時でも簡単に、取ることが出来ますね。

寒天ファイバー7 240粒(N)【美容健康商品・コンタクトレンズ・家電専門店Blue-Lagoon】

もう直ぐ、梅雨明けだ〜、海にいきた〜い!

最初は、寒天の種類です。 【寒天大好き!】

寒天て言われると何を思い出しますか?

 四角くて、細長くて、軽くてスカスカで、白いのやら赤いのやらあるやつ

って、感じですかね、、
最近の人は、これでもわからないかもしれませんね?

こんな感じの馴染みがあるのが、「角寒天」です。
昔の普通の家庭では、良く使われていたようですが、
最近はほとんど使ってないかな、

角寒天.jpg

「糸寒天」というのも有ります。
角寒天を、細くして作られた物です。
和菓子屋さんの業務用がほとんどらしいです。

糸寒天.jpg

「粉寒天」というのを、最近、ネットショップなどで良く見かけます。
これは、角寒天や糸寒天と、作り方が違うそうです。
工場で、綺麗に作ってるそうです。

こうゆうと角寒天や糸寒天が汚そうですが、、
汚いわけでは有りません。
角寒天や糸寒天は、昔ながらに冬の寒い時期に屋外で氷らせて作るので、
少しほこりなんかが付いてるかもしれません。

この3種類が、普通に購入できる寒天です。
使い方が、少しづつ違います。
そこのところは、美味しいレシピで紹介します。

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